中超

青岛市茶叶协会正着手制定青岛红茶地方标准纪录

2020-09-16 10:45:41来源:励志吧0次阅读

青岛市茶叶协会正着手制定青岛红茶地方标准

原题:铜价在期间也经历了牛熊转换的过程。青岛12大红茶品牌亮相 红茶地方标准将出炉

中国茶网资讯:16日下午,由青岛市茶叶协会主办的青岛红茶品鉴会在崂山茶社举行,来自岛城多位茶企业家、茶叶专家参加了品鉴会,会上展现了岛城十二大红茶品牌。

在品鉴会上青岛茶叶协会常务名誉会善于风华指出,一直以来青岛以绿茶闻名天下,但是对青岛本土的红茶却少人问津,缺少宣扬。应当在品牌推行时加大宣扬的青岛品牌,据了解,青岛红茶经过近10年的迅猛发展,从无到有,从有到优,到今天已具有一定的范围和水平。

2012年底统计,青岛市红茶产量230吨,产值3700多万元。于风华指出,面对国内先进茶区、优秀名茶,我们还是一个小学生,需要不断学习改进提高,尤其是不能固步自封、闭门造车,而是需要相互学习、相互交流,共同提高,共同打造铸就青岛茶叶的市场品牌。

据了解,与国内其他茶区相比,青岛红茶有两个特点,1是香气浓郁,高锐持久,物质基础丰富,这是由我市特殊的气候环境决定的;二是汤色偏黄,茶黄素相对含量高,这是由茶企工艺偏好决定的。值得一提的是茶黄素,一般来说,轻发酵的红茶,较易产生茶黄素,这时候的红茶茶汤表现为橙黄色,口感鲜醇。茶黄素是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物,具有调节血脂、预防心血管疾病的功效,而且无毒副作用,被誉为茶叶中“软黄金”。

相较于南方生产红茶的历史,青岛地区在生产红茶上还处于起步阶段。由于岛城各家茶叶企业都依照各自的企业标准选料加工,茶叶在制作过程中没有形成统一的外形,而且每一个单只茶品、单个品牌的范围小,产量低,不能构成协力,难以做大做强。据悉,目前青岛市茶叶协会正在组织气力着手制定青岛市红茶地方标准。

先声药业引进骨髓保护剂trilaciclib,为香港上市助力
先声药业赴港上市:近52个创新药正在研发,拥有必存等畅销产品
先声药业SIM1803-1A片获CDE临床试验默示许可
先声药业创新药恩瑞舒上市 类风关患者精准治疗有盼头
分享到:
  • 友情链接
  • 合作伙伴